今日は自家製わらびもちを作ろう~~♪
チャラチャ チャラッチャッチャッチャッチャチャッチャッチャッチャッチャ~~♪
(BGMはモーツアルトでw)
DE!!用意する物~~☆ 記憶の限りご紹介☆w
材料:上新粉、90g(目分量w) 水500cc(水が今回ちょっと多かった~w) 砂糖カレースプーンに1杯(今回は甘さ控えめです)
冷却用の氷水をボールに用意しておいて下さい♪
1 鍋に水と上新粉と砂糖を入れる
2 火にしっかりかけてかきまぜる
3 白くにごった後、透明になってきて、水飴状になればOK!!
4 スプーンで適当な大きさにすくって氷水に入れていく
5 後は、お皿に盛り付けなり~~☆ お好みできな粉、あんこなどと一緒に食べてください~~♪
次回は、水を400ccにして、砂糖はもうちょっと多く入れよう~~♪